Prancūziškas kepsnys

Keptų kepsnių su prancūzišku svogūnu receptas yra klasikinis patiekalas, tinkantis beveik bet kokiai progai. Dėl subtilaus svogūnų užpilo ir gerai pagardinto bei iškepto jautienos gabalėlio gaunamas skanus patiekalas, kuriam sunku atsispirti.

Žiūrėkite vaizdo įrašą: „Mokslininkai: sveikiausia dieta yra Viktorijos laikų dieta“

Ingridientai:

  • 3 jautienos kepsniai,
  • 3 svogūnai
  • stikline pieno,
  • 4 skiltelės česnako,
  • Vegeta,
  • druska,
  • miltai,
  • kepimo aliejaus.

Svogūnų kepsnys

Apie svogūną galima pasakyti tik gerus dalykus. Jame yra sieros, fosforo, magnio junginių ...

žiūrėk galeriją

Paruošimas:

Plonai išplakite mėsą. Į keptuvėje esantį pieną įspauskite česnaką ir pagardinkite „Vegeta“. Gautame marinate pamirkykite mėsą ir palikite 4 valandoms vėsioje vietoje. Supjaustykite svogūną juostelėmis ir kepkite aliejuje. Pagardinkite druska. Tada išimkite mėsą iš pieno ir sutepkite miltais, tada padėkite ant grotelių ir kepkite apie 30 minučių, kartais ją pasukdami. Paruoštą mėsą suberkite į lėkštę ir užpilkite svogūnų padažu.

Komentaras:

Šis receptas rodo klasikinį ant grotelių keptą patiekalą, praturtintą subtiliu padažu, kuriame yra svogūnų. Šis ingredientas iškart padidina patiekalo maistinę vertę. Apie svogūną galima pasakyti tik gerus dalykus. Jame yra sieros, fosforo, magnio, taip pat cinko ir silicio junginių, kurie sustiprina bendrą organizmo atsparumą įvairioms infekcijoms ir ligoms. Geležies ir kalcio buvimas vaidina svarbų vaidmenį susidarant raudoniesiems kraujo kūneliams ir kaulų audiniui. Svogūnuose taip pat yra daug vitaminų, kurie atlieka svarbų vaidmenį organizme.

1 porcijos (200 g) maistinė vertė:Kalorijos284,27 kcalBaltymai29,42 gAngliavandeniai8,88 gRiebalai13,66 gPluoštas0,57 g
Žymės:  Ikimokyklinukas Rossne Nėštumas